Sosis Asam Manis

 



Bahan :

• 5 batang sosis ayam
• 1 batang wortel, iris tipis
• Paprika  iris memanjang
• 1 bh cabe merah, iris serong
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm saus tomat
• Gula pasir dan garam secukupnya
• 100 ml kaldu rasa ayam
• 1 sdt jeruk nipis
• 2 sdm margarin untuk menumis.

Cara Membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan sosis masak hingga sosis matang.
Masukkan wortel, cabe merah, paprika dan jagung. aduk rata.
Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan kaldu. Terakhir tambahkan air jeruk nipis.
Aduk dan cicipi rasanya. Angkat dan hidangkan.